jueves, 17 de octubre de 2013

Se encuentran bacterias en los garrafones de la Ibero Puebla

Contienen bacterias fecales
Se encuentran bacterias en los garrafones de la Ibero Puebla.
Muestras dieron positivo.

Puebla, Pue. Fueron encontradas bacterias mesofílicas aerobias  y coliformes fecales en los garrafones de la Ibero Puebla, de acuerdo a estudiantes de nutrición los cuales realizaron una práctica de laboratorio y usando 7 tubos de ensayo pusieron diferentes muestras de diferentes garrafones. Estos experimentos se llevaron acabo en el mes de Septiembre del 2013 y dieron positivo.

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud- OMS el agua de consumo humano ha sido definida como “adecuada para consumo humano y para todo uso doméstico habitual incluida la higiene personal”  El agua no debe presentar ningún tipo de riesgo que pueda causar irritación, infección microbiológica o que sea perjudicial para la salud. De acuerdo con los estudiantes de nutrición y sus conclusiones el agua de los garrafones de la ibero Puebla, no esta bajo estos estándares de salud.  

El peligro más común tanto en el agua como en los alimentos, es el de la contaminación microbiana con aguas servidas y excretas del hombre y los animales, en caso de que existe dicha contaminación, y sea reciente se pueden hallar microorganismos y es muy posible que estos, se encuentren vivos y esto causa enfermedades, es por esto que existen guías para poder controlar la calidad de agua.

De acuerdo a la NTN, esta establecido como límite un máximo de 500 bacterias heterotróficas por mililitro y ausencia de coliformes por cada 100 mililitros.

Este proyecto comenzó como una asignatura de una de las materias de nutrición, de los estudiantes, las muestras fueron tomadas de diferentes garrafones, en la parte por la cual sale el agua, y se usaron hisopos para sacar las muestras, se usaron dos tipos de técnicas, para el experimento y son  llamadas técnica de nmp y vertido en caja, las cuales dieron como resultado aproximadamente 9mil setenta y dos bacterias en una y 8mil 586 en otra dándonos una media de 8822 este resultado fue el de las cajas, por otra parte 6 tubos de 7 dieron positivo en cuanto a coliformes fecales.


Uno de los estudiantes expreso su deseo porque se hiciera algo al respecto, ya que estos es simplemente falta de higiene por parte de la universidad, nos comentó. No es que los garrafones estén contaminados, es simplemente el ducto por lo que sale el agua, lo cual vuelve el proceso de sanitización de esta agua mucho más viable y fácil de realizar de acuerdo a sus opiniones.

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